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E FINALMENTE...

PRIMAVERA!!!

Dopo il maltempo, la neve e soprattutto il vento che ha ferito il nostro bosco, la Natura sta nuovamente colorando e riscaldando il nostro Agriturismo.

Veniteci a trovare nelle festività e nei fine settimana di Primavera, troverete la tavola imbandita con i frutti della nostra Terra e con la tradizione della Cucina Regionale Italiana, e vi faremo (ri)scoprire profumi e sapori ormai dimenticati!

 

 

L’Azienda Agricola San Lorenzo offre Prodotti agricoli biologici, Ospitalità e Ristorazione, in un’atmosfera calda e familiare che garantisce tranquillità e riposo.
Venite a scoprirla sulla strada tra Fiuggi ed Acuto, nella contrada San Lorenzo occupata un tempo da un antico
Monastero dei Cavalieri Templari, sorto sopra una Villa Romana ed un Complesso Termale risalenti al I° Secolo a.C.

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VOLETE VENIRE A MANGIARE QUI?

 

ECCO LA NOSTRA PROPOSTA:

 

UN'AMPIA VARIETA' DELLE NOSTRE SPECIALITA' DI STAGIONE CHE, PREPARATE AL MOMENTO, ESCONO DALLA CUCINA UN PO' PER VOLTA E VENGONO SERVITE SU UN TAVOLO COMUNE.

IN SEGUITO, SERVITO AL VOSTRO TAVOLO,

UN PRIMO DEL GIORNO A VOSTRA SCELTA

(tutto questo al costo di € 25,00 a persona, bevande escluse).

SE VORRETE, POI, IL PASTO PROSEGUIRA' ALLA CARTA CON, EVENTUALMENTE,

I SECONDI (Prezzi a richiesta), E NATURALMENTE

I DOLCI DELLA CASA (da € 4,00 a € 6,00).

 

Se volete organizzare un pasto per un'occasione particolare,

o volete inserire tra le Nostre Specialità o tra i Primi del Giorno una portata a voi gradita,

o semplicemente volete curiosare o farvi un'idea di ciò che vi verrà offerto, date un'occhiata al nostro Menu di Stagione e, nel caso, contattateci senza indugio e non siate timidi, siamo qui per Voi!

 

In ogni caso, per permetterci di offrirvi il miglior servizio possibile,

VI PREGHIAMO DI PRENOTARE PER TEMPO IL VOSTRO TAVOLO

(qualche giorno prima del pasto), e di comunicarci eventuali allergie, intolleranze, ecc...

Grazie!



 

LA NOSTRA COLONNA SONORA PER QUESTO PERIODO:

 

VI PRESENTIAMO IL NUOVO APPUNTAMENTO DI UN NOSTRO PROGETTO:

 

XLII° Puntata:

 

Sta per iniziare la stagione dei concerti, prepariamoci insieme ascoltando il meglio della musica dei grandi artisti che saranno in tour nelle nostre città nei prossimi mesi!

 

A Giugno, a Barolo (CN), l'unica data italiana del grande

Eddie Vedder, stavolta da solo senza i suoi Pearl Jam.

Per voi fortunati che assisterete al concerto e per noi che invece rimarremo a casa, ma che amiamo la buona musica ed i bei film,

ecco 'Long Nights', con l'intro dello splendido

'Into the Wild' di Sean Penn.

Che immagini e che note meravigliose, vero?

 

Chi è già stato nostro ospite, sa quanto sia importante la colonna sonora che scegliamo per allietare i vostri pasti ed il vostro soggiorno qui.

Ci piacerebbe fare lo stesso con le vostre visite a questo Sito, quindi tornateci a trovare con regolarità:

oltre a scoprire notizie, eventi e novità riguardanti il vostro Agriturismo preferito, avrete in dono qualche minuto di buona musica che di volta in volta cambieremo per adattarci al periodo!

 

 

FINALMENTE È TORNATA!

A grande richiesta, dopo che era esaurita da mesi e grazie alla straordinaria produzione del bosco che ci circonda, è tornata la Confettura di Castagne, uno dei nostri best seller!

Se volete provare a prepararla a casa vostra, qui trovate la nostra ricetta.

Se invece volete risparmiarvi tempo e fatica, date un'occhiata al nostro Listino, appena aggiornato, dove troverete questa e tante altre ghiottonerie!

 

 

IL PIATTO DELL'ANNO

I RAVIOLI DI ZUCCA CON CREMA AL CASTELMAGNO

 

Dal trionfo di Fiori e Zucche nel nostro Orto che abbiamo celebrato con voi nei nostri menu stagionali, e dallo scambio di materie prime con una struttura gemella in Piemonte, abbiamo tratto il meglio con un piatto gourmet, fatto di ingredienti di altissima qualita e sapori delicati e decisi allo stesso tempo!

 

 

NO, QUELLI CHE SENTITE NON SONO FUOCHI D'ARTIFICIO!

 

Continua la solita assurda strage: è incredibile, ma ancora c'è qualche genio che si alza la mattina, si veste, prende il suo fucile, esce di casa e va a sparare ad animali indifesi. Fortunatamente sono sempre meno, ma anche da queste parti le doppiette eseguono il loro concerto stonato.

Citando il grande Groucho Marx, "La caccia sarebbe uno sport bellissimo, se anche gli animali avessero il fucile", manifestiamo tutto il nostro disprezzo per chi è così 'coraggioso' da puntare un'arma contro uccelli e mammiferi!

 

LA FOTO DELL'ANNO

 

La nostra 'Dépendance' nel bosco ha trovato un inquilino:

pensate, ha prenotato il suo soggiorno senza scadenza

non vuole nemmeno pagare!

Pare che sia un attivo protagonista della movida notturna

qui a San Lorenzo, quando la fauna selvatica si riprende i suoi spazi tra gli alberi, sui prati e dentro le siepi!