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BUONA PRIMAVERA!

Noi vi promettiamo di fare del nostro meglio in cucina ed ospitalità per farvi sentire a casa e coccolarvi come meritate,

la Natura farà il resto!

 

 

L’Azienda Agricola San Lorenzo offre Prodotti agricoli biologici, Ospitalità e Ristorazione, in un’atmosfera calda e familiare che garantisce tranquillità e riposo.
Venite a scoprirla sulla strada tra Fiuggi ed Acuto, nella contrada San Lorenzo occupata un tempo da un antico
Monastero dei Cavalieri Templari, sorto sopra una Villa Romana ed un Complesso Termale risalenti al I° Secolo a.C.

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VOLETE VENIRE A MANGIARE QUI?

 

ECCO LA NOSTRA PROPOSTA:

 

UN'AMPIA VARIETA' DELLE NOSTRE SPECIALITA' DI STAGIONE CHE, PREPARATE AL MOMENTO, ESCONO DALLA CUCINA UN PO' PER VOLTA E VENGONO SERVITE SU UN TAVOLO COMUNE.

IN SEGUITO, SERVITO AL VOSTRO TAVOLO,

UN PRIMO DEL GIORNO A VOSTRA SCELTA

(tutto questo al costo di € 25,00 a persona, bevande escluse).

SE VORRETE, POI, IL PASTO PROSEGUIRA' ALLA CARTA CON, EVENTUALMENTE,

I SECONDI (Prezzi a richiesta), E NATURALMENTE

I DOLCI DELLA CASA (da € 4,00 a € 6,00).

 

Se volete organizzare un pasto per un'occasione particolare,

o volete inserire tra le Nostre Specialità o tra i Primi del Giorno una portata a voi gradita,

o semplicemente volete curiosare o farvi un'idea di ciò che vi verrà offerto, date un'occhiata al nostro Menu di Stagione e, nel caso, contattateci senza indugio e non siate timidi, siamo qui per Voi!

 

In ogni caso, per permetterci di offrirvi il miglior servizio possibile,

VI PREGHIAMO DI PRENOTARE PER TEMPO IL VOSTRO TAVOLO

(qualche giorno prima del pasto), e di comunicarci eventuali allergie, intolleranze, ecc...

Grazie!



 

GIOCHI D'ESTATE!

L'enogastronomia non è l'unica disciplina praticata a San Lorenzo:

qui da noi trovano spazio, tra le altre,

la Fotografia, la Musica e la Botanica!

Vi invitiamo a mettere a frutto le vostre qualità in questi ambiti partecipando ai nostri Giochi:

ci divertiremo insieme e, se sarete bravi, vincerete pranzi, cene, e tante ghiottonerie!

 

 

(NON SOLO) ROSE!

In tutte le loro varianti, sono le regine incontrastate del nostro Giardino in queste settimane!

Quest'anno con una fioritura davvero eccezionale, venite a godere con noi di questi colori e profumi!

 

 

LA NOSTRA COLONNA SONORA PER QUESTO PERIODO:

 

VI PRESENTIAMO IL NUOVO APPUNTAMENTO DI UN NOSTRO PROGETTO:

 

XIV° Puntata:

e seconda tappa di avvicinamento all'arrivo dei Killers in Italia!

'When You Were Young', non solo uno splendido brano ma anche un video davvero suggestivo, fate una pausa di 5 minuti e guardatevelo fino alla fine!

 

Chi è già stato nostro ospite, sa quanto sia importante la colonna sonora che scegliamo per allietare i vostri pasti ed il vostro soggiorno qui.

Ci piacerebbe fare lo stesso con le vostre visite a questo Sito, quindi tornateci a trovare con regolarità:

oltre a scoprire notizie, eventi e novità riguardanti il vostro Agriturismo preferito, avrete in dono qualche minuto di buona musica che di volta in volta cambieremo per adattarci al periodo!

 

 

NELLA BOTTE PICCOLA C'E' IL VINO BUONO!

 

... e nel nostro piccolo facciamo il possibile per rendere vero questo detto...

 

 

 

 

La nostra Carta delle Bevande, aggiornata per la nuova stagione, in cui fa bella mostra il 'Nero dello Scalambra', Medaglia d'Oro al Vinitaly 2017!

Prodotto dalla Cantina Terenzi, uno dei nostri partner commerciali sin dalla nostra apertura nel 1994, a cui vanno le nostre congratulazioni.

Siamo diventati grandi insieme, entrambi abbiamo sempre cercato la soddisfazione del cliente mettendo al centro della nostra offerta la qualità prima della vuota apparenza.

Stessa filosofia per il Birrificio Artigianale 'Terra di Lavoro', di cui vi proponiamo la fantastica 'Lohengrin', a nostro parere il miglior abbinamento per molte delle Nostre Specialità.

 

 

IL PIATTO DELL'ANNO

LA VELLUTATA DI CECI AL ROSMARINO CON OLIO E SEMI DI ZUCCA

 

Sapori decisi e ben armonizzati, che racchiudono un tesoro di nutrienti ed antiossidanti.

Un piatto che tra l'altro ha la particolarità di essere allo stesso tempo privo di ingredienti di origine animale, lattosio e glutine,

insomma è davvero adatto per tutti!

 

 
 
 
OLIO DI PALMA?
NO, GRAZIE!
 
Anche voi, come noi, siete golosi?
Ed anche voi siete stufi di trovare Olio di Palma ('Margarina', 'Grasso Vegetale') dappertutto?
 
Allora continuate a leggere, abbiamo buone notizie:
come ogni anno, abbiamo portato giù dalla nostra tenuta in Piemonte una bella scorta di Nocciola Trilobata Tonda Gentile I.G.P.
Le abbiamo tostate, pelate, e trasformate nella nostra Crema di Nocciole.
Ora, senza voler fare pubblicità comparativa, leggete l'etichetta della famosa crema di nocciole con cui fate colazione ogni mattina, sì proprio quella con il tappo bianco: quanti ingredienti strani, eh?
E poche nocciole sul totale, vero?
Guardate che differenza con i 5 ingredienti della nostra qui accanto!
Provate ad assaggiarla, il vostro palato ed il vostro fegato vi ringrazieranno!

 

NO, QUELLI CHE SENTITE NON SONO FUOCHI D'ARTIFICIO!

 

Continua la solita assurda strage: è incredibile, ma ancora c'è qualche genio che si alza la mattina, si veste, prende il suo fucile, esce di casa e va a sparare ad animali indifesi. Fortunatamente sono sempre meno, ma anche da queste parti le doppiette eseguono il loro concerto stonato.

Citando il grande Groucho Marx, "La caccia sarebbe uno sport bellissimo, se anche gli animali avessero il fucile", manifestiamo tutto il nostro disprezzo per chi è così 'coraggioso' da puntare un'arma contro uccelli e mammiferi!

 

LA FOTO DELL'ANNO

 

La nostra 'Dépendance' nel bosco ha trovato un inquilino:

pensate, ha prenotato il suo soggiorno senza scadenza

non vuole nemmeno pagare!

Pare che sia un attivo protagonista della movida notturna

qui a San Lorenzo, quando la fauna selvatica si riprende i suoi spazi tra gli alberi, sui prati e dentro le siepi!