Dalla nostra pagina Trip Advisor - B&B / Pensioni

Dalla nostra pagina Trip Advisor - Ristoranti

E FINALMENTE...

PRIMAVERA!!!

Dopo il maltempo, la neve e soprattutto il vento che ha ferito il nostro bosco, la Natura sta nuovamente colorando e riscaldando il nostro Agriturismo.

Veniteci a trovare nelle festività e nei fine settimana di Primavera, troverete la tavola imbandita con i frutti della nostra Terra e con la tradizione della Cucina Regionale Italiana, e vi faremo (ri)scoprire profumi e sapori ormai dimenticati!

 

 

L’Azienda Agricola San Lorenzo offre Prodotti agricoli biologici, Ospitalità e Ristorazione, in un’atmosfera calda e familiare che garantisce tranquillità e riposo.
Venite a scoprirla sulla strada tra Fiuggi ed Acuto, nella contrada San Lorenzo occupata un tempo da un antico
Monastero dei Cavalieri Templari, sorto sopra una Villa Romana ed un Complesso Termale risalenti al I° Secolo a.C.

Go to the English web site



 

VOLETE VENIRE A MANGIARE QUI?

 

ECCO LA NOSTRA PROPOSTA:

 

UN'AMPIA VARIETA' DELLE NOSTRE SPECIALITA' DI STAGIONE CHE, PREPARATE AL MOMENTO, ESCONO DALLA CUCINA UN PO' PER VOLTA E VENGONO SERVITE SU UN TAVOLO COMUNE.

IN SEGUITO, SERVITO AL VOSTRO TAVOLO,

UN PRIMO DEL GIORNO A VOSTRA SCELTA

(tutto questo al costo di € 25,00 a persona, bevande escluse).

SE VORRETE, POI, IL PASTO PROSEGUIRA' ALLA CARTA CON, EVENTUALMENTE,

I SECONDI (Prezzi a richiesta), E NATURALMENTE

I DOLCI DELLA CASA (da € 4,00 a € 6,00).

 

Se volete organizzare un pasto per un'occasione particolare,

o volete inserire tra le Nostre Specialità o tra i Primi del Giorno una portata a voi gradita,

o semplicemente volete curiosare o farvi un'idea di ciò che vi verrà offerto, date un'occhiata al nostro Menu di Stagione e, nel caso, contattateci senza indugio e non siate timidi, siamo qui per Voi!

 

In ogni caso, per permetterci di offrirvi il miglior servizio possibile,

VI PREGHIAMO DI PRENOTARE PER TEMPO IL VOSTRO TAVOLO

(qualche giorno prima del pasto), e di comunicarci eventuali allergie, intolleranze, ecc...

Grazie!



 

IL NOME DELLA ROSA

In questi giorni sta fiorendo il nostro Roseto, probabilmente il più grande di Fiuggi e dintorni, per varietà e quantità.

Riuscite ad indovinare i nomi di tutti gli esemplari?

Scriveteceli per email o tramite la nostra pagina Facebook, e se avrete indovinato vi offriremo in omaggio un pranzo qui da noi!

 

 

IL MITICO VOV DI NONNA LAURA!

Dopo il grande numero di bottiglie vendute a Pasqua la nostra scorta si era esaurita, ma non potevamo lasciarvi a secco!

Eccovi, passo passo, la grandissima Nonna Laura che prepara quello che è diventato uno dei nostri cult e certamente uno dei prodotti più richiesti.

Qui sopra i pochi semplici ingredienti necessari e le varie fasi fino all'imbottigliamento, ma per scoprire l'ingrediente segreto, quello più importante, dovete guardare bene le foto e dovete conoscere il modo con cui da sempre lavoriamo e prepariamo tutto ciò che vi offriamo... IndovinatoUn piccolo aiuto:

una parola di 5 lettere, che inizia per 'A' e finisce con 'E'...

 

 

LA NOSTRA COLONNA SONORA PER QUESTO PERIODO:

 

VI PRESENTIAMO IL NUOVO APPUNTAMENTO DI UN NOSTRO PROGETTO:

 

XLIII° Puntata:

 

Non c'è brano più adatto per questo mese.

Le note delicate ed il testo poetico di 'Fiore di Maggio' sono il miglior accompagnamento per i colori ed i profumi dei fiori che circondano il nostro Agriturismo in questo periodo.

Grazie a Fabio Concato che tra l'altro, a mio parere, è un cantautore sottovalutato, sempre in secondo piano dietro ai mostri sacri della Canzone d'Autore Italiana.

 

Chi è già stato nostro ospite, sa quanto sia importante la colonna sonora che scegliamo per allietare i vostri pasti ed il vostro soggiorno qui.

Ci piacerebbe fare lo stesso con le vostre visite a questo Sito, quindi tornateci a trovare con regolarità:

oltre a scoprire notizie, eventi e novità riguardanti il vostro Agriturismo preferito, avrete in dono qualche minuto di buona musica che di volta in volta cambieremo per adattarci al periodo!

 

 

IL PIATTO DELL'ANNO

I RAVIOLI DI ZUCCA CON CREMA AL CASTELMAGNO

 

Dal trionfo di Fiori e Zucche nel nostro Orto che abbiamo celebrato con voi nei nostri menu stagionali, e dallo scambio di materie prime con una struttura gemella in Piemonte, abbiamo tratto il meglio con un piatto gourmet, fatto di ingredienti di altissima qualita e sapori delicati e decisi allo stesso tempo!

 

 

NO, QUELLI CHE SENTITE NON SONO FUOCHI D'ARTIFICIO!

 

Continua la solita assurda strage: è incredibile, ma ancora c'è qualche genio che si alza la mattina, si veste, prende il suo fucile, esce di casa e va a sparare ad animali indifesi. Fortunatamente sono sempre meno, ma anche da queste parti le doppiette eseguono il loro concerto stonato.

Citando il grande Groucho Marx, "La caccia sarebbe uno sport bellissimo, se anche gli animali avessero il fucile", manifestiamo tutto il nostro disprezzo per chi è così 'coraggioso' da puntare un'arma contro uccelli e mammiferi!

 

LA FOTO DELL'ANNO

 

La nostra 'Dépendance' nel bosco ha trovato un inquilino:

pensate, ha prenotato il suo soggiorno senza scadenza

non vuole nemmeno pagare!

Pare che sia un attivo protagonista della movida notturna

qui a San Lorenzo, quando la fauna selvatica si riprende i suoi spazi tra gli alberi, sui prati e dentro le siepi!