Dalla nostra pagina Trip Advisor - B&B / Pensioni

Dalla nostra pagina Trip Advisor - Ristoranti

Stagione spesso considerata fredda e piovosa, triste e malinconica... e che noi invece rivalutiamo grazie ai colori intensi della campagna che ci circonda (come i Settembrini che vedete qua sopra), e soprattutto grazie ai frutti meravigliosi che la stessa campagna ci offre:

Prugne, Fichi, Castagne, Olive, Zucche, Funghi, e tanto altro. Molti dei nostri piatti e dei nostri prodotti più richiesti sono basati proprio su questi ingredienti, e non vediamo l'ora di prepararli per voi!

 

Vi ricordiamo che in questo periodo siamo aperti solo a pranzo il SABATO, la DOMENICA, e gli altri giorni festivi, mentre nei giorni infrasettimanali siamo pronti ad accogliere eventuali vostre richieste per pranzi, cene o altri eventi.

Ah, e naturalmente il B&B è sempre aperto per ospiti che volessero pernottare.

Per aiutarci ad accogliervi al meglio, vi chiediamo di PRENOTARE SEMPRE in anticipo il vostro tavolo o la vostra camera.

Vi aspettiamo, a presto amici!

 

 

L’Azienda Agricola San Lorenzo offre Prodotti agricoli biologici, Ospitalità e Ristorazione, in un’atmosfera calda e familiare che garantisce tranquillità e riposo.
Venite a scoprirla sulla strada tra Fiuggi ed Acuto, nella contrada San Lorenzo occupata un tempo da un antico
Monastero dei Cavalieri Templari, sorto sopra una Villa Romana ed un Complesso Termale risalenti al I° Secolo a.C.

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VOLETE VENIRE A MANGIARE QUI?

 

ECCO LA NOSTRA PROPOSTA:

 

UN'AMPIA VARIETÀ DELLE NOSTRE SPECIALITÀ DI STAGIONE CHE, PREPARATE AL MOMENTO, ESCONO DALLA CUCINA UN PÒ PER VOLTA E VENGONO SERVITE AL VOSTRO TAVOLO.

IN SEGUITO, SEMPRE SERVITI AL VOSTRO TAVOLO, UN PRIMO ED UN DOLCE DEL GIORNO A VOSTRA SCELTA

(tutto questo al costo di € 28,00 a persona *, bevande escluse).

A RICHIESTA, POTREMO PREPARARE UN SECONDO IN ALTERNATIVA O IN AGGIUNTA AL PRIMO, NATURALMENTE CON UN LEGGERO SOVRAPREZZO.

 

Se volete organizzare un pasto per un'occasione particolare,

o volete inserire tra le Nostre Specialità, tra i Primi o tra i Dolci del giorno una portata a voi gradita, o semplicemente volete curiosare o farvi un'idea di ciò che potrebbe esservi offerto, date un'occhiata al nostro

Menu di Stagione e, nel caso, contattateci senza indugio e non siate timidi, siamo qui per Voi!

 

In ogni caso, per permetterci di offrirvi il miglior servizio possibile,

VI PREGHIAMO DI PRENOTARE PER TEMPO IL VOSTRO TAVOLO

(qualche giorno prima del pasto), e di comunicarci eventuali allergie, intolleranze, ecc...

Grazie!



* I bambini da 0 a 3 anni non pagano, da 4 a 9 anni pagano metà prezzo.

 

 
UN OTTIMO ESEMPIO DI FILIERA INTEGRATA!

Dal nostro frutteto al vostro piatto in pochi passaggi, eccovi la fotostoria di uno dei dolci più richiesti del momento,

la Crostata di Prugne Mirabelle:

1)

Raccogliamo nel frutteto e laviamo accuratamente le Prugne Mirabelle

 

 

2)

Prepariamo la confettura, aggiungendo alle prugne zucchero e pectina

3)

Impastiamo le nostre uova bio con burro e farina ed ecco la pastafrolla. La stendiamo, la farciamo, la passiamo nel forno per circa 30 minuti

e la Crostata è pronta!

Ne tagliamo una fetta, la impiattiamo, ed ora tocca a voi:

vi va di assaggiarla?

 

CHILOMETROZERO!

Orto e Frutteto stanno producendo come non accadeva da anni, ancora adesso che siamo entrati nell'Autunno!

È anche grazie a questo che riusciamo a contenere l'inflazione di questi ultimi mesi, offrendovi sempre la solita qualità delle materie prime, ma ad un prezzo sostenibile per tutti!

Continuate a visitare questa pagina: man mano che maturano aggiungeremo foto di frutta e verdura, tutto a metri zero!

 

 

LA NOSTRA COLONNA SONORA PER QUESTO PERIODO:

VI PRESENTIAMO IL NUOVO APPUNTAMENTO DI UN NOSTRO PROGETTO:

 

127° Puntata

 

AUTUNNO IN MUSICA!

 

Siamo nella stagione più sottovalutata di tutte, anche perchè segna la fine delle vacanze con il ritorno a scuola e alla vita di tutti i giorni, ma vi dimostreremo che, come per i colori e la bellezza della natura, per i frutti della terra e per il cibo che troverete in Agriturismo (leggi sopra), anche per ciò che riguarda la Musica ci sono brani meravigliosi che si abbinano perfettamente a questo periodo, per un motivo o per l'altro.

Viaggiate con noi sulle note e sui testi, allegri e malinconici insieme, di questi grandi artisti!

 

Iniziamo con il più classico dei classici di questo periodo, che vi propongo ogni anno. Sarà per via della mia generazione, ma non mi stanco mai di ascoltare i Righeira e di ammirare divertito i loro look fantastici, incredibili, esuberanti e sempre differenti!

 

 

 

 

 

Chi è già stato nostro ospite, sa quanto sia importante la colonna sonora che scegliamo per allietare i vostri pasti ed il vostro soggiorno qui. Ci piacerebbe fare lo stesso con le vostre visite a questo Sito, quindi tornateci a trovare con regolarità:

oltre a scoprire notizie, eventi e novità riguardanti il vostro Agriturismo preferito, avrete in dono qualche minuto di buona musica che di volta in volta cambieremo per adattarci al periodo!

 

 

BIMBI E BIMBE:

OGGI PREPARIAMO

LE LINGUE DI GATTO, CON L'AIUTO DEI SIMPSON!

In cucina con i personaggi della nostra Serie TV preferita! Prendetevi un pò di tempo e guardatevi il video fino in fondo: siamo certi che vi faremo divertire, ma vi faremo anche riflettere su come tante cose potevano essere previste e affrontate meglio.

E soprattutto prepariamo insieme uno dei biscotti più buoni di sempre, ma attenzione: creano dipendenza!

 

IL PIATTO DELL'ANNO

FAGOTTINO DI BURRATA DI BUFALA CON GRANELLA DI PISTACCHI

 

 

NO, QUELLI CHE SENTITE NON SONO FUOCHI D'ARTIFICIO!

 

Continua la solita assurda strage: è incredibile, ma ancora c'è qualche genio che si alza la mattina, si veste, prende il suo fucile, esce di casa e va a sparare ad animali indifesi. Fortunatamente sono sempre meno, ma anche da queste parti le doppiette eseguono il loro concerto stonato.

Citando il grande Groucho Marx, "La caccia sarebbe uno sport bellissimo, se anche gli animali avessero il fucile", manifestiamo tutto il nostro disprezzo per chi è così 'coraggioso' da puntare un'arma contro uccelli e mammiferi!

 

LA FOTO DELL'ANNO

 

Anche voi affamati come loro?

Allora veniteci a trovare, e vedrete che  tornerete a casa sazi e soddisfatti!