L’Azienda coltiva cereali, prodotti dell’orto, frutta (in
particolare frutti di bosco) ed alleva galline, oche e quaglie per la produzione di uova.
I prodotti dell'Azienda vengono venduti freschi in loco, o trasformati per
produrre confetture, succhi, verdure sott’olio, paté, torte rustiche,dolci.
Gli stessi prodotti sono gli ingredienti principali
per i piatti preparati per i nostri ospiti: torta al testo con fiori di zucca e
formaggio, gnocchetti con cime di rapa e pecorino, zuppa di cereali e legumi, crostata di crema, pastiera, gelati, sorbetti e tante altre gustose ricette! Andiamo molto fieri della nostra ristorazione, anche
per via dei molti giudizi
positivi ricevuti dai nostri clienti, veniteci a trovare e metteteci alla prova! Intanto fatevi
un'idea di alcune delle pietanze che
prepareremo per voi dando un'occhiata al nostro Menu di Stagione e curiosando tra le foto qui sotto!